Anorganske komponente bisera uglavnom su kalcijev karbonat i magnezijev karbonat,Biseri koji čini više od 91%, nakon čega slijede silicijum oksid, kalcijev fosfat,Biseri Al2O3 i Fe2O3. Organska materija u biserima sadrži asparatičku kiselinu, Biseri threonin, serin, glutaminsku kiselinu, glicin, alanin, cistin, valin, metionin, izoleucin, leucin,Biseri tirozin, benzen 17 vrsta aminokiselina kao što su alanin, histidin, arginin i prolin. Osim toga,Biseri također sadrži više od 30 elemenata u tragovima, taurin, bogati vitamini i peptidi.
Biseri dolaze u mnogim oblicima, uključujući okrugle, kruške u obliku, jaje u obliku, suzavca u obliku, Biseri gumb-oblik, i nasumično, s okruglim biti najbolji. Heterogeno tijelo. Boje su bijele, ružičaste, Biseri svijetložuta, svijetlozelena, svijetlo plava, smeđa, jorgovan, crna itd., uglavnom bijela. Bijele crte. Ima tipični biserni luster,Biseri mekani luster i dugina boja. Prozirno na prozirno. Refraktivni indeks 1.530-1.686,Biseri birefringence: agregat nije mjerljiv. Bez raspršenja. Tvrdoća 2,5-4,5. Gustoća prirodnih slatkovodnih bisera općenito je 2,66-2,78g/cm3,Biseri koji variraju ovisno o mjestu podrijetla. Bez dekoltea. Biseri Dobra tvrdoća. Pod kratkovalnim ultraljubičastim svjetlom, bijeli biseri su svijetlo plava do svijetlo žuta; Biseri žuti i zlatni biseri su žuto-zelene, zelenkasto smeđe do tamno smeđe; crni biseri su obično ružičaste do narančasto-crvene; Biseri postoje svijetlo žute i bijele fluorescencije pod rendgenske zrake. Pjena u slučaju klorovodične kiseline.